Trang chủ »

Cách làm món bánh trung thu kiểu Hàn Quốc

Cách làm món bánh trung thu kiểu Hàn Quốc
(Ngày đăng: 01-01-2019 12:21:45)
Chỉ cần bạn chịu khó, cộng thêm một chút tỉ mỉ và khéo tay bạn sẽ có món bánh trung thu rất đẹp và ngon này nữa.
 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
    - 100gr bột nếp
- 90gr nước
- 80gr đậu xanh
- 50gr đường
- Một ít lá kim (lá thông tươi)
- Một ít vừng rang
Mách nhỏ: Các bạn dùng nước lấy từ quả dâu tây, lá dứa, nho đen, bí để nhào bột thì bánh sẽ có màu đẹp hơn đấy.
Đến phần hành động này:
 
Bước 1:
- Làm chín đậu xanh rồi bỏ vào xào với đường.
Ngoài đậu xanh thì teens cũng có thể dùng đậu đỏ, đậu nành, vừng, lạc để làm nhân nhé!
 
 
Bước 2:
 
Bước 3:
- Cho nhân vào giữa rồi nặn bánh thành hình trăng tròn hay trăng khuyết là tùy ý nha!
Mách nhỏ: Xoa tay với một ít dầu ăn thì sẽ nặn bánh dễ dàng hơn nhiều!
 
Bước 4:
- Cho lá thông vào nước để hấp bánh. Khi nào nhìn thấy vỏ bánh trong trong là bánh chín đó. Chú ý đừng để nước rơi xuống bánh.
Ở một số nơi, người ta còn cho lá thông tươi vào hấp lẫn với bánh nữa cơ… Thế nên teens thích làm theo cách nào cũng ukie hết!
Măm măm ngay kẻo nguội…